Desarrollo de tecnologías para el análisis de pacientes en tratamientos dietéticos mediante sistemas expertos y redes neuronales (NUTRIX)
Creación de un laboratorio de Ergogenia para el desarrollo de suplementos nutricionales innovadores (ERGOCITICAN)
Creación de unidad de investigación en Tecnologías Alimentarias, Industrias Agroalimentarias y Nutrición
